後楽ホテル レストラン 巴

一皿ごとに、素材が生きています。ソースはシェフのレシピで、何種類ものハーブや果実が使われた上品で奥深い味わいです。

まるでお皿がキャンバスのように盛り付けられた絵画的お料理が目を喜ばせてくれます。
趣向を凝らしたフレンチの中に巴の遊び心も見つけてみてください。